南岭国家森林公园 客家大围屋 东湖坪民俗村 车八岭自然保护区 【新丰县景点】 云髻山 3资源特产 因为韶关是属于粤北山区的缘故,所以韶关拥有大量的树木、竹林、矿产和水等资源,同时她的特产又是 极其丰富,大多都是农副产品,如冬茹 华李、白果、茶叶等,这些都是山区所特有的绿色产品 也是携带方便的送礼佳品 香菇一韶关各县均有北江香菇生产,而始兴的香菇是“北菇”的代表,具有柄短、肉厚、香嫩 爽滑的特点,是传统的出口产品。香菇营养丰富,含有人体必须的7种氨基酸,有降血压、减胆 固醇、预防肝病以及对胃癌的辅助治疗等作用 三华李一产于翁源县三华乡,品种很多,以鸡麻李和蜜李风味最佳。三华李在芒种、夏至成熟, 是城市的淡季水果。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年,三华 李被评为广东省十大优稀水果之一,每年的6月下句有“中国翁源三华李节”。 猕猴桃一李时珍在《本草纲目》中记述猕猴桃:其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有此名。 猕猴桃果肉细软多汁,果味清香,酸甜可口,营养丰富,每一克鲜果含维生素200-400毫克,比 苹果、梨、柑桔等水果的含量高十几倍,还含有大量维生素B、葡萄糖、各种氨基酸、碳水化合 物以及稀有的解朊酶等成分。食用猕猴桃对于降低胆固醇、保护心肌都有作用,还被认为具有增 强食欲、软化血管、预防高血压、冠心病、防癌、治癌等功效。 马蹄一乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名省、港、澳市场,其品质最优者 为乐城田洞150亩产区出产的马蹄,总产约240吨。每年的冬末春初马蹄上市季节,乐昌马蹄产 成行成市,形成长达一公里多的“马蹄街”,众多的外地商贩纷至沓来。 香芋一以乐昌出产的历史最为悠久,其中以河南镇的张溪香芋品质最优。张溪村位于九泷十八 滩出口的右侧,小垌张溪水流淌其中,垌面宽阔平坦,土质为稀流冲积沙壤土,土层深且肥沃, 所产香芋个大肉嫩,内有槟榔花纹,煮熟时松软如棉,香气四溢。南岭国家森林公园 【始兴县景点】 客家大围屋 东湖坪民俗村 车八岭自然保护区 【新丰县景点】 云髻山 3.资源特产 因为韶关是属于粤北山区的缘故，所以韶关拥有大量的树木、竹林、矿产和水等资源，同时她的特产又是 极其丰富，大多都是农副产品，如冬茹、笋、三华李、白果、茶叶等，这些都是山区所特有的绿色产品， 也是携带方便的送礼佳品。 香菇--韶关各县均有北江香菇生产，而始兴的香菇是“北菇”的代表，具有柄短、肉厚、香嫩、 爽滑的特点，是传统的出口产品。香菇营养丰富，含有人体必须的 7 种氨基酸，有降血压、减胆 固醇、预防肝病以及对胃癌的辅助治疗等作用。 三华李--产于翁源县三华乡，品种很多，以鸡麻李和蜜李风味最佳。三华李在芒种、夏至成熟， 是城市的淡季水果。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。1987 年，三华 李被评为广东省十大优稀水果之一 ，每年的 6 月下旬有“中国翁源三华李节”。 猕猴桃--李时珍在《本草纲目》中记述猕猴桃：其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有此名。 猕猴桃果肉细软多汁，果味清香，酸甜可口，营养丰富，每一克鲜果含维生素 200-400 毫克，比 苹果、梨、柑桔等水果的含量高十几倍，还含有大量维生素 B、葡萄糖、各种氨基酸、碳水化合 物以及稀有的解朊酶等成分。食用猕猴桃对于降低胆固醇、保护心肌都有作用，还被认为具有增 强食欲、软化血管、预防高血压、冠心病、防癌、治癌等功效。 马蹄--乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名省、港、澳市场，其品质最优者 为乐城田洞 150 亩产区出产的马蹄，总产约 240 吨。每年的冬末春初马蹄上市季节，乐昌马蹄产 品成行成市，形成长达一公里多的“马蹄街”，众多的外地商贩纷至沓来。 香芋--以乐昌出产的历史最为悠久，其中以河南镇的张溪香芋品质最优。张溪村位于九泷十八 滩出口的右侧，小垌张溪水流淌其中，垌面宽阔平坦，土质为稀流冲积沙壤土，土层深且肥沃， 所产香芋个大肉嫩，内有槟榔花纹，煮熟时松软如棉，香气四溢