●性状稳定的菌种是微生物工作最 重要的基本要求,否则生产或科研 都无法正常进行。 °影响微生物菌种稳定性的因素: a)变异;b)污染;c)死亡⚫ 性状稳定的菌种是微生物工作最 重要的基本要求，否则生产或科研 都无法正常进行。 ⚫ 影响微生物菌种稳定性的因素： a）变异；b）污染；c）死亡