二、中年人的营养需要 1.能量 据性别、劳动强度,随年龄增高减少, 45~50岁减少5%,50~59岁减少10%。 维持标准体重。 2.蛋白质 供给丰富、质优。 3.脂肪 限制动物脂肪,控制植物油。二、中年人的营养需要 ▪ 1.能量 ▪ 据性别、劳动强度，随年龄增高减少。 ▪ 45～50岁减少5％，50～59岁减少10％。 ▪ 维持标准体重。 ▪ 2.蛋白质 ▪ 供给丰富、质优。 ▪ 3.脂肪 ▪ 限制动物脂肪，控制植物油