化工原理授课提纲 7.传质与分离过程概述 机理:如图, 热:气相传热→固体导热→湿分汽化 气体 湿分:固体内部扩散→气相传质 (5)结晶~液固传质及平衡 热 (6)吸附~气固传质及平衡 湿份 多相传质过程特点 单相传质+相界面传质 相界面 图7-4:干燥机理 过程终点:相平衡 相组成表示法 1.质量分率与摩尔分率 质量分率:a=m/mm=∑m1每一相中∑a=1 某组分的质量占总质量的分率或百分比。 摩尔分率:x=nnn=∑n1∑x=1 某组分的摩尔数占总摩尔数的分率或百分比。 质量分率与摩尔分率的换算 n=m/M=aim/M m=∑n=m∑a/M a m 2M∑ m=n; MiXnMi xnM xnM xM 2.质量比与摩尔比 某组分对另一组分的质量或摩尔数之比。 质量比 摩尔比:X=n4/n a ·浓度换算:a= I+ x 化学工程与工艺专业本科用化工原理授课提纲 7. 传质与分离过程概述 化学工程与工艺专业本科用 7-2 z 机理：如图, 热：气相传热→固体导热→湿分汽化 湿分：固体内部扩散→气相传质 (5) 结晶～液固传质及平衡 (6) 吸附～气固传质及平衡 z 多相传质过程特点： 单相传质＋相界面传质 过程终点：相平衡 二. 相组成表示法 1. 质量分率与摩尔分率 z 质量分率：ai=mi/m m=∑mi 每一相中 ∑ai=1 某组分的质量占总质量的分率或百分比。 z 摩尔分率：xi=ni/n n=∑ni ∑xi=1 某组分的摩尔数占总摩尔数的分率或百分比。 z 质量分率与摩尔分率的换算： ni=mi/Mi=aim/Mi n=∑ni=m∑ai/Mi x n n a m M m a M a M a M i i i i i i i i i i == = ∑ ∑ mi=niMi=xinMi ai= m m x nM x nM x M x M i ii i i i i i i = = ∑ ∑ 2. 质量比与摩尔比 某组分对另一组分的质量或摩尔数之比。 z 质量比：a m m A B = z 摩尔比：X=nA/nB z 浓度换算：a m m m m a a a a A B A B = == 1− → a a a = 1+ X= n n n n x x x x A B A B = = 1− → x X X = 1+ 图7-4：干燥机理 气体 固体 热 湿份 相界面