酶的化学修饰技术是指通过对酶蛋白分子的主链进行“切割”、“剪切” 以及在侧链上进行化学修饰来达到改造酶分子的目的。这种应用化学方法对酶分 子施行种种“手术”的技术称为酶化学修饰。包括磷酸化和去磷酸化等 3、酶法的手性药物合成技术: 酶法的手性药物合成技术主要包括酶催化不对称合成及外消旋体的不对称 拆分技术。手性药物的酶合成所用的酶主要有蛋白水解酶、脂肪水解酶、氧化还 原酶、纤维素酶、糖苷酶、淀粉酶等。主要的酶法手性药物合成反应的类型有水 解、酰化、氧化、酯交换、氨解、环氧化、羟化、还原、磺化反应等 三、药用酶的生化制备法: 1、机械处理 2、反复冻融处理 3、制备丙酮粉 四、酶的纯化 酶的纯化是一个复杂的过程,不同的酶,其性质不同,其纯化工艺可有很大不 同。评价一个纯化工艺的好坏,主要看两个指标:一是酶比活,二是总活力回收 率。设计纯化工艺时应综合考虑上述两项指标 五、参考文献: 1、郭葆玉,弓雪莲,王栋,等.《生物技术药物》.北京:人民卫生出版社, 2009 2、王利群,常州市科学技术协会.《生物技术》.南京:东南大学出版社,2010. 3、周世宁,刘玉焕,刘建忠,等.《现代微生物生物技术》.北京 高等教育出版社,2007 4、梅兴国,高春生,杜丽娜,等.《生物技术药物制剂一基础与应用》 北京:化学工业出版社,2004. 5、李亚一,陈复成,李志琼,等.《生物技术》.北京:中国科 学技术出版社,1994.酶的化学修饰技术是指通过对酶蛋白分子的主链进行“切割”、“剪切” 以及在侧链上进行化学修饰来达到改造酶分子的目的。这种应用化学方法对酶分 子施行种种“手术”的技术称为酶化学修饰。包括磷酸化和去磷酸化等。 3、酶法的手性药物合成技术： 酶法的手性药物合成技术主要包括酶催化不对称合成及外消旋体的不对称 拆分技术。手性药物的酶合成所用的酶主要有蛋白水解酶、脂肪水解酶、氧化还 原酶、纤维素酶、糖苷酶、淀粉酶等。主要的酶法手性药物合成反应的类型有水 解、酰化、氧化、酯交换、氨解、环氧化、羟化、还原、磺化反应等。 三、药用酶的生化制备法： 1、机械处理 2、反复冻融处理 3、制备丙酮粉 四、酶的纯化： 酶的纯化是一个复杂的过程,不同的酶,其性质不同,其纯化工艺可有很大不 同。评价一个纯化工艺的好坏，主要看两个指标：一是酶比活，二是总活力回 收 率。设计纯化工艺时应综合考虑上述两项指标。 五、参考文献： 1、郭葆玉, 弓雪莲, 王 栋, 等. 《生物技术药物》. 北京: 人民卫生出版社, 2009. 2、王利群, 常州市科学技术协会.《生物技术》. 南京: 东南大学出版社, 2010. 3、周世宁 , 刘玉焕 , 刘建忠 , 等 . 《现代微生物生物技术》 . 北京 : 高等教育出版 社 , 2007. 4、梅兴国 , 高春生 , 杜丽娜 , 等 . 《生物技术药物制剂—基础与应用》. 北京 : 化 学工业出版社 , 2004. 5、 李亚一 , 陈复成 , 李志琼 , 等 . 《生物技术》 . 北京 : 中国科 学技 术出版社 , 1994