2024/11/1 张星元：发酵原理 9 各种有机营养物质（包括经水 解酶降解形成的有机营养物质）大 多以主动输送的方式进入原核生物 的细胞，以促进扩散和主动输送的 方式进入真核微生物的细胞，这几 种输送方式均需借助于细胞的蛋白 质（载体蛋白或酶）