二。青茶初制技术对品质的影响 (一)萎凋(晒青) 二)做青 (三)杀青 (四)揉捻 (五)烘焙(干燥)二．青茶初制技术对品质的影响 (一） 萎凋（晒青） (二） 做青 (三） 杀青 (四） 揉捻 (五） 烘焙（干燥）