耕的谷地和冲积平原上挤住2000左右的人才可能做到。美国约有57 万平方英里土地有人耕种，并且可耕地的面积还可大加扩充；中国也 许有45万平方英里的耕地（每人平均拥有产粮食的土地不足半英亩)， 即使精耕细作地加以利用，要想把耕地扩充得多一点的希望也是很渺茫 的。 关于中国人在他们拥挤的土地上如何生活，几乎没有完整的统计资 料，但抽样研究（美国的研究工作者曾在这方面带了头）的结果，可以 给我们一些总的印象。华北干早的小麦小米产区，同华南湿润的产稻区 差别很大。这两个经济区大约以黄河长江之间北纬33°处的一条线作 为分界。现在让我们来研究一下形成这种显著对比的雨量、土壤、气温 和人们的生活习惯等因素吧。 首先，雨量取决于中国的大陆性气候以及由此而引起的季节性气 流。简言之，亚洲大陆块的温度比西太平洋及其洋流的温度变得快，冬 季在大陆上空的干冷空气常常向东南流到海面上去，因而降水量极少。 反之，夏天大陆块上的热空气上升，把海洋上充满湿气的夏天季节风吸 向内陆和北方，因而降水主要是在夏季。这股来自南方的夏季风首先吹 过华南山峦，那里得到大量降雨，其雨量始终比较稳定，两年之间雨量 的变动不过约为15%。华北由于离南海较远，雨量较少，而且10年来 年与年之间雨量的变化高达30%。由于华北平原的平均降雨量均为20 -25英寸，相当于美国大片长期遭受干早和尘暴的地带的降雨量，对于 维持农作物的生长，即使在最好年份也不是很充裕的。年与年之间这种 降雨量的变化之大，是一个十分严重的问题。就水的供应来说，华北在 正常年份仅足以勉强维持，于是周期性的缺雨就易于产生旱灾饥谨。从 水源来说，华南占据优势。 但就土壤而论，华南相形之下就差些，因为不断有水渗过它那温暖 的土地，把那些对于植物生长至关重要的矿物养分溶化渗走了。渗过水 的土壤相对说来是长不好庄稼的，这只能靠雨水不断地从山上把新的沉 积物冲到下面耕地上得到部分的补偿。即使如此，华南的人口密集中心 主要也只限于长江沿岸的冲积平原或河口三角洲上，例如上海地区或广 州周围地区。另一方面，华北的土壤由于比较缺水，没有受渗而仍保有 较丰富的矿物养分。事实上，有时水份的蒸发把盐碱带到土壤表面，而 又没有雨水把它冲掉（如在蒙古那样），于是在土表便形成一层盐碱硬 壳而不能耕种。 气温对维护华北的土壤也起着作用，因为严寒的大陆冬季（颇像美 国中西部的冬季)，使植物的生长季节仅有半年光景。在中国最南部， 终年栽植庄稼，稻谷可收两季或三季。我们很容易忘记，上海的纬度与耕的谷地和冲积平原上挤住 2000 左右的人才可能做到。美国约有 57 万平方英里土地有人耕种，并且可耕地的面积还可大加扩充；中国也 许有 45 万平方英里的耕地（每人平均拥有产粮食的土地不足半英亩）， 即使精耕细作地加以利用，要想把耕地扩充得多一点的希望也是很渺茫 的。 关于中国人在他们拥挤的土地上如何生活，几乎没有完整的统计资 料，但抽样研究（美国的研究工作者曾在这方面带了头）的结果，可以 给我们一些总的印象。华北干早的小麦小米产区，同华南湿润的产稻区 差别很大。这两个经济区大约以黄河长江之间北纬 33°处的一条线作 为分界。现在让我们来研究一下形成这种显著对比的雨量、土壤、气温 和人们的生活习惯等因素吧。 首先，雨量取决于中国的大陆性气候以及由此而引起的季节性气 流。简言之，亚洲大陆块的温度比西太平洋及其洋流的温度变得快，冬 季在大陆上空的干冷空气常常向东南流到海面上去，因而降水量极少。 反之，夏天大陆块上的热空气上升，把海洋上充满湿气的夏天季节风吸 向内陆和北方，因而降水主要是在夏季。这股来自南方的夏季风首先吹 过华南山峦，那里得到大量降雨，其雨量始终比较稳定，两年之间雨量 的变动不过约为 15％。华北由于离南海较远，雨量较少，而且 10 年来 年与年之间雨量的变化高达 30 ％。由于华北平原的平均降雨量均为 20 -25 英寸，相当于美国大片长期遭受干早和尘暴的地带的降雨量，对于 维持农作物的生长，即使在最好年份也不是很充裕的。年与年之间这种 降雨量的变化之大，是一个十分严重的问题。就水的供应来说，华北在 正常年份仅足以勉强维持，于是周期性的缺雨就易于产生旱灾饥谨。从 水源来说，华南占据优势。 但就土壤而论，华南相形之下就差些，因为不断有水渗过它那温暖 的土地，把那些对于植物生长至关重要的矿物养分溶化渗走了。渗过水 的土壤相对说来是长不好庄稼的，这只能靠雨水不断地从山上把新的沉 积物冲到下面耕地上得到部分的补偿。即使如此，华南的人口密集中心 主要也只限于长江沿岸的冲积平原或河口三角洲上，例如上海地区或广 州周围地区。另一方面，华北的土壤由于比较缺水，没有受渗而仍保有 较丰富的矿物养分。事实上，有时水份的蒸发把盐碱带到土壤表面，而 又没有雨水把它冲掉（如在蒙古那样），于是在土表便形成一层盐碱硬 壳而不能耕种。 气温对维护华北的土壤也起着作用，因为严寒的大陆冬季（颇像美 国中西部的冬季），使植物的生长季节仅有半年光景。在中国最南部， 终年栽植庄稼，稻谷可收两季或三季。我们很容易忘记，上海的纬度与