115葡萄酒的澄清 5.1澄清的定义 152人工澄清的方法 15.3合理地转罐 154添罐 155下胶 156过滤 157离心 158何时进行人工澄清? 思考题15 葡萄酒的澄清 15.1 澄清的定义 15.2 人工澄清的方法 15.3 合理地转罐 15.4 添罐 15.5 下胶 15.6 过滤 15.7 离心 15.8 何时进行人工澄清？ 思考题