饭店管理锯论 第三章 6(三)任务的分配 6把组织目标分解到各个具体的部门 ÷1、确定组织目标 6确定部门的目标，在组织目标以内 ·2、分解指标和任务分配 6把本部门的任务进一步细化，落实到各个 岗位 ÷3、考核目标 6针对计划目标进行考核饭店管理概论 第三章 （三）任务的分配 把组织目标分解到各个具体的部门 ❖1、确定组织目标 确定部门的目标，在组织目标以内 ❖2、分解指标和任务分配 把本部门的任务进一步细化，落实到各个 岗位 ❖3、考核目标 针对计划目标进行考核