.0 几种食物混合后蛋白质的营养价值 食物名称 单独食用 混合食用所占比例(%) 小麦 67 37 31 大米 57 32 40 46 大豆 64 16 20 8 豌豆 48 15 玉米 60 40 牛肉干 76 15 混合食用 74 73 89几种食物混合后蛋白质的营养价值 食物名称 单独食用 混合食用所占比例（%） 小麦 67 37 31 大米 57 32 40 46 大豆 64 16 20 8 豌豆 48 15 玉米 60 40 牛肉干 76 15 混合食用 74 73 89