数据处理 维生素C含量(mg/100g样品)= 100(VA -VB)CT Dm 式中：Va一 滴定样品所耗用的染料的平均毫升数； 滴定空白对照所耗用的染料的平均毫升数； C- 样品提取液的总毫升数； T- 1L染料能氧化抗坏血酸毫克数（由操作二计算得出）； D 滴定时所取的样品提取液毫升数； m 待测样品的重量(g）。 2022年3月11日星期五19时35分37秒2022年3月11日星期五19时35分37秒 数据处理 式中：VA­——滴定样品所耗用的染料的平均毫升数； VB——滴定空白对照所耗用的染料的平均毫升数； C——样品提取液的总毫升数； T——1 mL染料能氧化抗坏血酸毫克数（由操作二计算得 出）； D——滴定时所取的样品提取液毫升数； m——待测样品的重量（g）。 维生素C含量（mg/100g样品）=