§10-0 基本概念及术语 1.表面现象 在相界面上发生的物理化学现象都称为表面现象，产生的原 因：物质表面分子与内部分子受力不同。 2.分散度 物质的分散度越高其表面积就越大，分散度一般用比表面积 表示。 比表面积(specific surface area):每单位体积或质量的物质 所具有的表面积，用A表示。 As=A/V 3.界面与表面 界面：任意两相的接触面。 表面：物质与真空、本身的饱和蒸气或含饱和蒸气的空气之间 的接触面。（有时两者混用。）§10-0 基本概念及术语 1.表面现象 在相界面上发生的物理化学现象都称为表面现象，产生的原 因：物质表面分子与内部分子受力不同。 2.分散度 物质的分散度越高其表面积就越大，分散度一般用比表面积 表示。 比表面积（specific surface area）：每单位体积或质量的物质 所具有的表面积，用AS表示。 AS=A/V 3.界面与表面 界面：任意两相的接触面。 表面：物质与真空、本身的饱和蒸气或含饱和蒸气的空气之间 的接触面。（有时两者混用。）