§10-1 表面张力 surface tension 、表面张力、表面功及比表面吉布斯函数 1.表面张力(surface tension) 沿液体表面，垂直作用于边界单位长度上的紧缩力，用σ表示。 F A=21·△x △x W可’=F·△x=oA=σ·21Ax F=6·21 o=F/2·1 §10-1 表面张力 surface tension 一、表面张力、表面功及比表面吉布斯函数 1．表面张力（surface tension ） 沿液体表面,垂直作用于边界单位长度上的紧缩力，用表示。 x F l A=2·l · x W可 ’=F · x=  A=  ·2·l x F=  ·2·l =F/2 ·l