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1g糖原氧化分解释放出约17kJ的能量 ,而1g脂肪可以放出约39kJ的能量。脂肪 是细胞内良好的储能物质,当生命活 动需要时可以分解利用。 脂肪不仅是储能物质,还是一种很好 的绝热体。生活在海洋中的大型哺乳动 物,如鲸、海豹等,皮下有厚厚的脂肪层 ,起到保温的作用。生活在南极寒冷环境 中的企鹅,体内脂肪可厚达4cm。分布在 内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压 的作用,可以保护内脏器官。 1g糖原氧化分解释放出约17kJ的能量 ,而1g脂肪可以放出约39kJ的能量。脂肪 是细胞内良好的储能物质,当生命活 动需要时可以分解利用。 脂肪不仅是储能物质,还是一种很好 的绝热体。生活在海洋中的大型哺乳动 物,如鲸、海豹等,皮下有厚厚的脂肪层 ,起到保温的作用。生活在南极寒冷环境 中的企鹅,体内脂肪可厚达4cm。分布在 内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压 的作用,可以保护内脏器官
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