UNI 月 知其所以然 1676年,荷兰商人 Leeuwenhoek 用显微镜发现了微生物。 1875年,法国科学家 Louis Pasteur证明了发酵是由微生物 Leeuwenhoek 引起的,而且不同的微生物可 以产生不同的发酵产物。 Pasteur的发现推动了微生物细 胞工厂的工业化生产。 Louis pasteur 1616 知其所以然 Leeuwenhoek Louis Pasteur • 1676年，荷兰商人Leeuwenhoek 用显微镜发现了微生物。 • 1875年，法国科学家Louis Pasteur证明了发酵是由微生物 引起的，而且不同的微生物可 以产生不同的发酵产物。 • Pasteur的发现推动了微生物细 胞工厂的工业化生产