四、等电点沉淀法 1.定义利用两性生物物质在等电点时溶解度最 小而析出固相物的过程 2.沉淀机理降低排斥电位和水化程度 3.盐离子的影响一使实际等电点p偏离(±05) 与阳离子结合,p升高 与阴离子结合,p降低四、等电点沉淀法 1. 定义—利用两性生物物质在等电点时溶解度最 小而析出固相物的过程 2. 沉淀机理—降低排斥电位和水化程度 3. 盐离子的影响—使实际等电点 pI偏离（±0.5） – 与阳离子结合， pI升高 – 与阴离子结合， pI降低