生长繁殖的条件 充足的营养:水分、碳源、氮源、无机盐、生长因子 适宜的酸碱度:pH7.2~7.6 温度:大多数致病菌为37℃ 气体环境:分为专性需氧菌、专性厌氧菌、兼性厌氧菌和微需氧菌 2.细菌以二分裂法繁殖,约20分钟一代:细菌群体的生长规律:分为迟缓期 对数增殖期、稳定期和衰退期。 小结|3.培养基是人工配制的适合细菌繁殖的营养基质。按照用途分为基础培养基 营养培养基、选择培养基、鉴别培养基和厌氧培养基。按照性状分为液体培 养基、半固体培养基和固体培养基 4.根据细菌含有的酶的种类不同,利用生化试验的方法对细菌加以鉴定,称为 细菌的生化反应,常用的有糖发酵试验、靛基质试验和硫化氢试验等 5.细菌的合成代谢产物 与致病有关:热原质、毒素和侵袭性酶 可用于鉴别:色素、细菌素 可供人体利用:抗生素、维生素 1.细菌生长繁殖的条件有哪些? 复习思|2.什么是培养基?培养基有哪些种类,各有什么用途? 考题3.什么是细菌的生化反应?有何用途? 作业题4.细菌的合成代谢产物有哪些?各有什么意义? 教学 后记 第十一章细菌的生理 第一节细菌的生长繁殖 细菌的化学组成和物理性状 (一)细菌的化学组成 水80% 固体成分:蛋白质50-80%、糖类10-30%、脂类1-7%、无机盐3-10%小结 5min 1．生长繁殖的条件 充足的营养：水分、碳源、氮源、无机盐、生长因子 适宜的酸碱度：pH 7.2～7.6 温度：大多数致病菌为 37℃ 气体环境：分为专性需氧菌、专性厌氧菌、兼性厌氧菌和微需氧菌 2．细菌以二分裂法繁殖，约 20 分钟一代；细菌群体的生长规律：分为迟缓期、 对数增殖期、稳定期和衰退期。 3．培养基是人工配制的适合细菌繁殖的营养基质。按照用途分为基础培养基、 营养培养基、选择培养基、鉴别培养基和厌氧培养基。按照性状分为液体培 养基、半固体培养基和固体培养基。 4．根据细菌含有的酶的种类不同，利用生化试验的方法对细菌加以鉴定，称为 细菌的生化反应，常用的有糖发酵试验、靛基质试验和硫化氢试验等。 5．细菌的合成代谢产物 与致病有关：热原质、毒素和侵袭性酶 可用于鉴别：色素、细菌素 可供人体利用：抗生素、维生素 复习思 考题 作业题 1． 细菌生长繁殖的条件有哪些？ 2． 什么是培养基？培养基有哪些种类，各有什么用途？ 3． 什么是细菌的生化反应？有何用途？ 4． 细菌的合成代谢产物有哪些？各有什么意义？ 教学 后记 第十一章 细菌的生理 第一节 细菌的生长繁殖 一．细菌的化学组成和物理性状 （一）细菌的化学组成： 水 80% 固体成分：蛋白质 50-80%、糖类 10-30%、脂类 1-7%、无机盐 3-10%