石河子大学医学院教案（理论课》 2010-2011学年第二学期 课程：基础护理技术操作学 专业、班级：2010级护理本科1-2班 章节题目 第十章饮食与营养一2 (2学时) 掌握：病人饮食的护理。特殊饮食的护理 教学目的 熟悉：医院膳食的种类 了解：人体对营养的需要 1病人饮食的护理 50 教学内容 2特殊饮食的护理 20 及时间分 3管胃饮食的目的、适应症、操作方法、注意事项30 配 重点：病人饮食的护理、鼻饲法 重点难点 难占」 用管插 及对策 对策：先讲解，然后用形体语言及多媒体图像引导学生 教学组织 合班，课堂理论课 1、教师利用多媒体或投影、板书讲解 教学方法 2、启发式教学 3、讨论式教学 思考题：1护士在饮食护理中的作用是什么？ 2如何判断胃管是否插入胃内？鼻饲前后灌入温开水的目的分别是什么？ 参者书： 思考题及 阅读材料 1、葛可佑主编.《中国营养科学全书》北京：人民卫生出版社 2、殷磊主编《护理学基础》第3版人民卫生出版社 3、吴惠平，罗伟香主编《护理技术操作并发症及处理》高等教有出板社 4、姜安莉主编《护理学基础》第2版人民卫生出版社 题 记 授课牧师： 教研室主任： 2011年月日18 石河子大学医学院教案（理论课） 2010—2011 学年第二学期 课程：基础护理技术操作学 专业、班级：2010 级护理本科 1-2 班 章节题目 第十章 饮食与营养－2 （2 学时） 教学目的 掌握：病人饮食的护理。特殊饮食的护理 熟悉：医院膳食的种类 了解：人体对营养的需要 教学内容 及时间分 配 1 病人饮食的护理 50´ 2 特殊饮食的护理 20´ 3 管胃饮食的目的、适应症、操作方法、注意事项 30´ 重点难点 及对策 重点：病人饮食的护理、鼻饲法 难点：胃管插入方法 对策：先讲解，然后用形体语言及多媒体图像引导学生 教学组织 合班，课堂理论课 教学方法 1、教师利用多媒体或投影、板书讲解 2、启发式教学 3、讨论式教学 思考题及 阅读材料 思考题：1 护士在饮食护理中的作用是什么？ 2 如何判断胃管是否插入胃内？鼻饲前后灌入温开水的目的分别是什么？ 参考书： 1、葛可佑主编.《中国营养科学全书》北京:人民卫生出版社 2、殷磊主编《护理学基础》第 3 版 人民卫生出版社 3、吴惠平，罗伟香主编《护理技术操作并发症及处理》高等教育出版社 4、姜安莉主编《护理学基础》第 2 版 人民卫生出版社 题 后 记 授课教师： 教研室主任： 2011 年 月 日