实验原理 ·芦丁为浅黄色针状结晶（水） OH ·熔点：176-178℃（结晶水） ·旋光：[25。=+13.87（乙醇)， OH [25。=-39.43（吡啶) ·溶解性：1g芦丁溶于7mL热甲 HO- 醇、100ml冷甲醇、200mL沸水、 OH OH HO HO 8000mL水、23mL沸乙醇、290 mL冷乙醇。 8• 芦丁为浅黄色针状结晶（水） • 熔点：176 -178 ℃（结晶水） • 旋光：[α] 25D = +13.87（乙醇）， [α] 25D = -39.43（吡啶） • 溶解性 ：1 g芦丁溶于7 mL热甲 醇、100 ml冷甲醇、200 mL沸水、 8000 mL水、23 mL沸乙醇、290 mL冷乙醇。 8 实验原理