假定某受试者24小时的耗02量是400L,C02产 量 为340L。经测定尿氨排出量为12g,计算该受试 者24小时的能量代谢值。 (1)蛋白质代谢：氧化量=12×6.25g=75g 产热量=18kJ/g(生物热价)×75g =1350kJ 耗氧量=0.95L/g×75g=71.25L C02产量=0.76L/g×75g=57L (2)非蛋白代谢：耗02量=400L-71.25L=328.75L C02产量=340L-57L=283L PRO=283L÷328.75=0.86假定某受试者24小时的耗O2量是400L，CO2产 量 为340L。经测定尿氮排出量为12g，计算该受试 者24小时的能量代谢值。 (1)蛋白质代谢：氧化量=12×6.25g=75g 产热量=18kJ/g（生物热价）×75g =1350kJ 耗氧量=0.95L/g×75g=71.25L CO2产量=0.76L/g×75g=57L (2)非蛋白代谢：耗O2量=400L-71.25L=328.75L CO2产量=340L-57L=283L PRQ=283L÷328.75=0.86 举例：