点击下载:制茶工艺 《制茶工艺》 第三章 绿茶加工
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二青技术因素与技术措施 杀青技 )高温杀青,先高后低。 (二)抛闷结合,多抛少闷。 (三)嫩叶老杀,老叶嫩杀二、杀青技术因素与技术措施 (一)高温杀青,先高后低。 (二)抛闷结合,多抛少闷。 (三)嫩叶老杀,老叶嫩杀 。 杀青技术措施,主要有三点
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