实验现象的观察与分析 写出你观察到的现象，并进行分析（包括反 应式等)与讨论 大豆油的理化常数：相对密度(d20℃4℃)0.9150-0.9375 大豆油中含棕榈酸（c16)7-10%,硬脂酸 (C18)2-5%, 花生酸（C20)1-3%, 油酸（十八碳烯酸)22-30%，亚油 酸（十八碳二烯酸)50-60%，亚麻油酸（十八碳二烯酸) 5-9%实验现象的观察与分析 写出你观察到的现象，并进行分析（包括反 应式等）与讨论。 大豆油的理化常数： 相对密度(d20℃4℃) 0.9150-0.9375 大豆油中含棕榈酸（C16）7-10%，硬脂酸（C18）2-5%， 花生酸（C20）1-3%，油酸（十八碳烯酸）22-30%，亚油 酸（十八碳二烯酸）50-60 %，亚麻油酸（十八碳二烯酸） 5-9%