(2)Eadie--Hofstee作图法 导出方程 图 (3)Hancs-Woolf作图法 导出方程 图 (4)Eisenthal和Cornish-.Bowden直接线性作图法 导出方程 图 可见无论底物浓度和速度1何变化，Vax是一个常数，在v对[S]土上是 个点。把[S]标在横轴负侧，v标在纵轴上，各直线交叉点为Km和Vmax的坐标。 四种方法优缺点，自习。最常用双倒数作图法 三、多底物的酶促反应动力学（了解） 1、牌促反应按底物数分类 单底物 异构炳 单向单底物 裂合酶 假单底物 解南 双底物 氧化还原酶转移酶 一底物 连接酶 2、双底物反应按动力学机制分类 (1)序列反应或单肾换反应 a、有序 B E+A一EA-一EAB-EPQ-→EQE+Q p b、无学 BA E+AWB→EAB-→EAB→EPQ-→EOP-E十Q/P ↓PQ (2)乒乓反应或双.置换反应 ↓B E→EA-→E'P一E'-→E'B→E'Q→E 第四节酶的抑制作用 与南结合使醇活力降低甚全丧失的物质，称为抑制剂()。 变性剂 抑制剂使酶活性降低或丧失的作用，称为抑制作用。 失活作用 有选择 无选挥