但是1994年4月,世界著名的<新英格兰医学 杂志>发表了在芬兰用维生素E和β-胡萝卜素 防治癌症的研究小组的文章。用随机、双盲、 安慰、剂控制的方法防治试验,对象为29133 名男性芬兰人吸烟者,年龄50~60岁。维生素E 的剂量为每天50mg,β-胡萝卜素为20mg,跟 踪5~8年,结果在近3万名试验者中共发生肺癌 876例,服用维生素E的,肺癌发生率与不服用 的对照组没有显著差别,服用胡萝卜素的肺癌 发生率要高于对照组18%,有显著差别。研究 者认为胡萝卜素对预防癌症没有有效作用,反 而有害。胡萝卜素虽然是植物化学素中的重要 物质,但上述的促癌问题还没有解决。但是1994年4月,世界著名的<新英格兰医学 杂志>发表了在芬兰用维生素E和β-胡萝卜素 防治癌症的研究小组的文章。用随机、双盲、 安慰、剂控制的方法防治试验,对象为29133 名男性芬兰人吸烟者,年龄50~60岁。维生素E 的剂量为每天50mg,β-胡萝卜素为20mg,跟 踪5~8年,结果在近3万名试验者中共发生肺癌 876例,服用维生素E的,肺癌发生率与不服用 的对照组没有显著差别,服用胡萝卜素的肺癌 发生率要高于对照组18%,有显著差别。研究 者认为胡萝卜素对预防癌症没有有效作用,反 而有害。胡萝卜素虽然是植物化学素中的重要 物质,但上述的促癌问题还没有解决