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(1)用托盘天平于250mL烧杯中称入30%NaOH溶液20g,95%乙醇6g和结 晶阻化剂2g混匀备用 (2)在400mL烧杯中依次称入牛油13g,椰子油13g,放人75℃热水浴混合 融化,如有杂质,应用漏斗配加热过滤套趁热过滤,保持油脂澄清。然后 加入蓖麻油10g(长时间加热易使颜色变深)。混溶。快速将步骤(1) 烧杯中物料加入到步骤(2)烧杯中,匀速搅拌1.5h,完成皂化反应(取 少许样品溶解在蒸馏水中呈清晰状).停止加热。 (3)同样,另取一个50mL烧杯,称人甘油3.5g,蔗糖10mL,蒸馏水10mL, 搅拌均匀、预热至80℃,呈透明状,备用。 (4)将步骤(3)中物料加入反应完的步骤(2)烧杯,搅匀,降温至60℃,加 人香蕉香精,继续搅匀后,出料,倒入冷水冷却的冷模或大烧杯中,迅速 凝固,得透明、光滑的透明皂。 四、思考题 1、为什么制备透明皂不用盐析,反而加入甘油? 2、为什么蓖麻油不与其他油脂一起加入,而在加碱前才加入? 制透明皂若油脂不干净怎样处理?(1)用托盘天平于 250mL 烧杯中称入 30%NaOH 溶液 20g,95%乙醇 6g 和结 晶阻化剂 2g 混匀备用。 (2)在 400mL 烧杯中依次称入牛油 13g,椰子油 13g,放人 75℃热水浴混合 融化,如有杂质,应用漏斗配加热过滤套趁热过滤,保持油脂澄清。然后 加入 蓖麻油 10g(长时间加热易使颜色变深)。混溶。快速将步骤(1) 烧杯中物料加入到步骤(2)烧杯中,匀速搅拌 1.5h,完成皂化反应(取 少许样品溶解在蒸馏水中呈清晰状).停止加热。 (3)同样,另取一个 50mL 烧杯,称人甘油 3.5g,蔗糖 10mL,蒸馏水 10mL, 搅拌均匀、预热至 80℃,呈透明状,备用。 (4)将步骤(3)中物料加入反应完的步骤(2)烧杯,搅匀,降温至 60℃,加 人香蕉香精,继续搅匀后,出料,倒入冷水冷却的冷模或大烧杯中,迅速 凝固,得透明、光滑的透明皂。 四、 思考题 1、为什么制备透明皂不用盐析,反而加入甘油? 2、为什么蓖麻油不与其他油脂一起加入,而在加碱前才加入? 3、制透明皂若油脂不干净怎样处理?
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