酶的存在形式 单体酶：酶蛋白是一条具有三级结构的多肽链 寡聚酶：两个以上亚基以非共价键结合 ,多酶体系：几个酶嵌合而成的络合物 多功能酶：一条多肽链有多种催化功能• 单体酶 : 酶蛋白是一条具有三级结构的多肽链 • 寡聚酶 : 两个以上亚基以非共价键结合 • 多酶体系 : 几个酶嵌合而成的络合物 • 多功能酶：一条多肽链有多种催化功能 酶的存在形式