全世界约有2万种,同人类关系较密切,许多种类是植物病原菌,如黑粉菌、 锈菌,多孔菌:破坏枕木、桥梁等;也有许多有益的担子菌,如美味可食的香菇、 口蘑、木耳、银耳等 主要特征 菌丝体:单核菌丝体和双核菌丝体两种形式,前者由单核的担孢子产生,为期短 暂,双核菌丝由单核菌菌丝体上的细胞质配后产生的双核细胞,再经锁状联合方 式进行细胞分裂所形成的,锁状连合,为期较长,是1个双核细胞成为2个双核 细胞,其中锁状细胞(喙状突起)起联合此两个细胞的作用。 2.有性生殖形成担子和担孢子:双核菌丝顶端膨大成担子,2个核结合,经减数分 裂,产生4个单倍体的核,担子顶端产生4个小梗,小梗顶端膨大成幼担子,4 个单倍体的核通过小梗进入幼担孢子内,最后产生4个担孢子,2个担孢子相结 合后,萌发后仅质配不核配形成双核的菌丝。 子实体(担子果)的形成:产生担子的子实体,担子菌的子实体(担子果)是由 双核菌丝紧密交织而成,其上有子实层(担子排列成栅状),其间还夹杂着侧丝 或囊状体。 代表植物 伞菌目( Agaricales):△蘑菇( Agaricus campestris) 担子果上间是帽状或伞形的,称菌盖,菌盖下有一柄,称菌柄,菌盖的腹面有片 状的构造叫菌褶,菌柄上的内菌幕的残留物叫菌环(有些伞菌当子实体还幼嫩时, 从菌盖的边缘有一层膜与柄相连,并将菌褶遮住,此幕叫内菌幕)菌柄基部,外 菌膜残留叫菌托。(有些伞菌,当子实体在幼嫩,外面有一层膜保护,这层膜称外 菌幕。伞菌的子实层长在菌褶的表面。子实层中的担子紧密排成一层,顶端有4 个小梗,每个小梗上长1个担孢子,子实层还夹杂有不长担子的侧丝,有此种类 在子实层中还有少数大型的细胞,叫囊状体,或叫隔胞。子实层基部是拟薄壁组 织,叫子实层基。 担子菌有许多食用菌:银耳、木耳、蘑菇、香菇、草菇、竹荪药用如猴头、灵芝: 许多担子菌为害农作物:黑粉菌、锈菌(不形成担子果)。 第九节半知菌亚门 Deuteromycotina)6 全世界约有 2 万种，同人类关系较密切，许多种类是植物病原菌，如黑粉菌、 锈菌，多孔菌：破坏枕木、桥梁等；也有许多有益的担子菌，如美味可食的香菇、 口蘑、木耳、银耳等。 一、 主要特征： 1．菌丝体：单核菌丝体和双核菌丝体两种形式，前者由单核的担孢子产生，为期短 暂，双核菌丝由单核菌菌丝体上的细胞质配后产生的双核细胞，再经锁状联合方 式进行细胞分裂所形成的，锁状连合，为期较长，是 1 个双核细胞成为 2 个双核 细胞，其中锁状细胞（喙状突起）起联合此两个细胞的作用。 2．有性生殖形成担子和担孢子：双核菌丝顶端膨大成担子，2 个核结合，经减数分 裂，产生 4 个单倍体的核，担子顶端产生 4 个小梗，小梗顶端膨大成幼担子，4 个单倍体的核通过小梗进入幼担孢子内，最后产生 4 个担孢子，2 个担孢子相结 合后，萌发后仅质配不核配形成双核的菌丝。 3．子实体（担子果）的形成：产生担子的子实体，担子菌的子实体（担子果）是由 双核菌丝紧密交织而成，其上有子实层（担子排列成栅状），其间还夹杂着侧丝 或囊状体。 二、代表植物： 伞菌目(Agaricales)：△蘑菇(Agaricus campestris) 担子果上间是帽状或伞形的，称菌盖，菌盖下有一柄，称菌柄，菌盖的腹面有片 状的构造叫菌褶，菌柄上的内菌幕的残留物叫菌环（有些伞菌当子实体还幼嫩时， 从菌盖的边缘有一层膜与柄相连，并将菌褶遮住，此幕叫内菌幕）菌柄基部，外 菌膜残留叫菌托。（有些伞菌，当子实体在幼嫩，外面有一层膜保护，这层膜称外 菌幕。伞菌的子实层长在菌褶的表面。子实层中的担子紧密排成一层，顶端有 4 个小梗，每个小梗上长 1 个担孢子，子实层还夹杂有不长担子的侧丝，有此种类 在子实层中还有少数大型的细胞，叫囊状体，或叫隔胞。子实层基部是拟薄壁组 织，叫子实层基。 担子菌有许多食用菌：银耳、木耳、蘑菇、香菇、草菇、竹荪药用如猴头、灵芝； 许多担子菌为害农作物：黑粉菌、锈菌（不形成担子果）。 第九节 半知菌亚门(Deuteromycotina)