休眠状态,此为二次休眠。在主要作物中,稻、小麦、大麦、玉米、高粱、豆类、 棉花、油菜的种子和马铃薯的块茎等大多具有休眠特性 (2)种子休眠的机理。因作物而有不同,休眠的时间和深度也各异。 1)胚的后熟。是种子休休眠的主要原因,即种子收获或脱落时,胚组织在生理 上尚未成熟,因而不具备发芽能力。这类种子可通过低温和水分处理,促进后熟 使之发芽。 2)硬实引起休眠。硬实种皮不透水,不透气,故不能发芽,如豆类作物在干燥 髙温、氮肥多的环境下种植常易产生硬实。为促使硬实种子发芽,一般采用机械磨 伤种皮或用酒精、浓硫酸等化学物质处理使种皮溶解,增强其透性。 3)种子或果实中含有某种抑制发芽的物质。如脱落酸、酚类化合物、有机酸等 而未能发芽,也是种子休眠的主要原因。在这种情况下,可通过改变光、温、水、 气等条件,或采用植物激素及一些化学物质予以处理,使休眠解除。如马铃薯可用 赤霉素(920)处理打破休眠。 (五)子叶出土类型 作物种子在田间萌发出土过程中,因下胚轴伸长与否,可分为子叶出土、子叶 不出土及子叶半出土类型。 子叶出土的作物。如棉花、大豆等,种子发芽时,其下胚轴生长快且伸长,能 将子叶带出地面,随后展开变绿,下胚轴成为幼茎。所以此类作物要求土壤要疏松, 播种不能太深,否则不易出苗 子叶不出土(留土)的作物。如蚕豆、豌豆等种子发芽时,下胚轴不伸长,只有 上胚轴伸长,将胚芽带出地面,而子叶残留在土中,直至养分耗尽,其幼茎由上胚 轴转成。另外,小麦、玉米等种子发芽时,首先钻出地面的是锥状的胚芽鞘,它的 钻土能力强。胚芽鞘一出地面见到光照立即停止生长,包在里边的真叶则从胚芽鞘 孔口处伸出地面。可见,这些作物出苗有二个机制 还有的作物如花生种子在萌发时,它的上胚轴和胚芽生长较快,同时下胚轴也 相应生长。当播种较深时,子叶不出土;而播种较浅时则可见子叶露出地面。此种 情况称为子叶半出土幼苗。 生产上确定播种深度时,应考虑到作物子叶是否出土以及根茎(胚轴)长短等特 性。一般子叶出土或根茎短的作物播种要浅一些;子叶不出土或根茎长的作物播种 可深一些。 二、根的生长 (一)作物的根系休眠状态，此为二次休眠。在主要作物中，稻、小麦、大麦、玉米、高粱、豆类、 棉花、油菜的种子和马铃薯的块茎等大多具有休眠特性。 （2）种子休眠的机理。因作物而有不同，休眠的时间和深度也各异。 1）胚的后熟。是种子休休眠的主要原因，即种子收获或脱落时，胚组织在生理 上尚未成熟，因而不具备发芽能力。这类种子可通过低温和水分处理，促进后熟， 使之发芽。 2）硬实引起休眠。硬实种皮不透水，不透气，故不能发芽，如豆类作物在干燥、 高温、氮肥多的环境下种植常易产生硬实。为促使硬实种子发芽，一般采用机械磨 伤种皮或用酒精、浓硫酸等化学物质处理使种皮溶解，增强其透性。 3）种子或果实中含有某种抑制发芽的物质。如脱落酸、酚类化合物、有机酸等 而未能发芽，也是种子休眠的主要原因。在这种情况下，可通过改变光、温、水、 气等条件，或采用植物激素及一些化学物质予以处理，使休眠解除。如马铃薯可用 赤霉素（920）处理打破休眠。 （五）子叶出土类型 作物种子在田间萌发出土过程中，因下胚轴伸长与否，可分为子叶出土、子叶 不出土及子叶半出土类型。 子叶出土的作物。如棉花、大豆等，种子发芽时，其下胚轴生长快且伸长，能 将子叶带出地面，随后展开变绿，下胚轴成为幼茎。所以此类作物要求土壤要疏松， 播种不能太深，否则不易出苗。 子叶不出土(留土)的作物。如蚕豆、豌豆等种子发芽时，下胚轴不伸长，只有 上胚轴伸长，将胚芽带出地面，而子叶残留在土中，直至养分耗尽，其幼茎由上胚 轴转成。另外，小麦、玉米等种子发芽时，首先钻出地面的是锥状的胚芽鞘，它的 钻土能力强。胚芽鞘一出地面见到光照立即停止生长，包在里边的真叶则从胚芽鞘 孔口处伸出地面。可见，这些作物出苗有二个机制。 还有的作物如花生种子在萌发时，它的上胚轴和胚芽生长较快，同时下胚轴也 相应生长。当播种较深时，子叶不出土；而播种较浅时则可见子叶露出地面。此种 情况称为子叶半出土幼苗。 生产上确定播种深度时，应考虑到作物子叶是否出土以及根茎(胚轴)长短等特 性。一般子叶出土或根茎短的作物播种要浅一些；子叶不出土或根茎长的作物播种 可深一些。 二、根的生长 （一）作物的根系