点击下载:江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第四章 发酵学第二假说 4.6 代谢网络假说的形成和发展
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2024/11/1 张星元:发酵原理 4 从目的产物假说到代 谢网络假说,是一个对微 生物的代谢和工业发酵的 认识的深化的过程
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