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5.()是酒店业务活动的中心。 A.前厅部 B.客房部 C.餐饮部 D.销售部 6.按照国际惯例,酒店对于临时预订的客人,会为其保留客房的时间至预订日当天()。 A.10:00 B.12:00 C.14:00 D.18:00 7.客户关系管理中,( )成为包括非营销人员在内的酒店所有员工关心的焦点。 A.酒店利益 B.客户感受 C.客户消费能力 D.客户需求 8.按照国际酒店管理经验,一般情况下,酒店将超额预订率控制在()。 A.1%-10% B.5%-15% C.20%一30% D.35%一45% 9.( )是酒店礼宾服务和委托代办服务的代名词。 A.金钥匙服务 B.行李服务 C.问询服务 D.酒店代表服务 10.各终端机只能进行数据的输人输出,不能进行数据处理的结构系统属于( )。 A,单机批处理结构 B.联机集中式处理结构 C.分布式处理结构 D.复合式处理结构 二、多项选择(下列各题有二至五个选项是正确的,请将正确选项的序号填在答题纸上,多选或 少选均不得分。每小题3分,共15分) 11.酒店预订的类型包括( )。 A.临时类预订 B.确认类预订 C.保证类预订 D.团体订房 E.等候类订房 12.酒店的预订方式有( )。 A.电话订房 B.面谈订房 C.传真订房 D.合同订房 E.计算机网络订房 13.前厅收银处客账控制主要包括( )一系列环节。 A.建账 B.人账 C.结账 D.稽核 E.转账 20915. ( )是酒店业务活动的中心。 A. 部B. c.餐饮部 .销售部 6. 其保 至预 )。 A. 10 :00 C. 14 :00 B.12 ,00 D. 18 ,00 7. )成为包括非营销人员在内的酒店所有员工关心的焦点。 A. 店利 益B. c.客户消费能力 .客户需求 8. 情况 将超额 )。 A.1%-10% B.5%一15% c. 20%-30% D.35%-45% B. D. 体订 B. )一系列环节。 B. D. D. \ 9. ( )是酒店礼宾服务和委托代办服务的代名词。 A. 务B.行李服 c.问询服务D.酒店代表服务 10. 终端机 能进 数据 能进 数据 )。 A. 单机批 构B. 机集 式处理结 c.分布式处理结构 .复合式处理结构 二、多项选择(下列各题有二至五个选项是正确的,请将正确选项的序号填在答题纸上,多选或 少选均不得分。每小题 3分,共 5分) 1 1. 酒店预 包括 )。 A. 类预 c.保证类预订 E 等候类 12. 预订 式有 A. C. E. 13. 前厅 处客 包括 A.建账 c.结账 E. 转账 2091
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