@泰山医学院 省级精品课程 对分子量为220000，多肽链外形的长度为5.06×10cm。(在B一折叠中，每个氨基酸残基 上升的距离本书按0.35nm,有的书上按0.36nm)试计算a-螺旋体所占分子的百分含量？ 8.简述构成蛋白质与核酸化学元素的异同？ 七.论述题 1,请你从蛋白质的一级结构与高级结构来阐述其含义、特点与化学键。 2.试论述蛋白质的分子结构与功能的关系 3.什么是蛋白质构象疾病？请你试举几例，并加以介绍疯牛病的发病机制。 4.试论在生物体内蛋白质的生理功能。（此愿是开放型大愿.。) 参考答案 一·单项选择题 1.A2.D3.C4.E5.D6.C7.B8.C9.B10.B11.D12.E13.C 14.B15.B16.E17.E18.E19.B20.D21.D22.C23.D24.D25.D 26.D27.C 二，多项选择题 1.ABD 2.CD 3.AC 4.ABC 5.ABCD 6.AC 7.AD 8.ABCD 9.AC 10.AD 11.BD 12.AD 13.BC 14.BC 15.CD 16.ABCI 三.填空题 L.赖氨酸(Lys)精氨酸(Arg)组胺酸(His) 谷氨酸(G1u) 天冬氨酸(Asp) 2.(1)酪氨酸(Tyr) (2)苯丙氨酸(Phe)色氨酸(Trp) (3)甲硫氨酸(Met)半胱氨酸(Cys) (4)甘氨酸(G1y)脯氨酸(Pro) (5)丝氨酸(Ser)苏氨酸(Thr)酪氨酸(TyT) 3.兼性离子负正 4.黄蓝紫 5.色氨酸(Trp) 酪氨酸(Tyr)苯丙氨酸(Phe) 6.10 7.催产素 8.上海生物化学研究所 上海有机化学研究所北京大学 9.苄氧羰基(Cbz基) 叔丁氧羰基(Boc基) 联米异丙氧羰基(Bpoc) 芴甲氧炭基(Fmoc)