《动物营养与饲料》理论教案 第四节预混合饲料的配方设计 预混合饲料的分类 单项预混合饲料 即预混剂,指一种饲料添加剂与适当比例的载体或稀释剂混合配制成的均匀混合物。如 1%亚硒酸钠、2%的生物素。 2、微量矿物元素预混合饲料 指由多种微量矿物元素添加剂按一定的比例与适当比例的载体或稀释剂混合配制成的 均匀混合物。 3、维生素预混合饲料 即复合多维,指由多种维生素添加剂按一定的比例与适当比例的载体或稀释剂混合配制 成的均匀混合物 4、复合预混合饲料 除了含多种微量矿物元素、维生素外,一般还含氨基酸添加剂、保健促生长剂、甚至常 量矿物元素等成分。只需与适当比例的能量饲料和蛋白质饲料配合就能制成全价配合饲料 、预混合饲料中活性成份需要量与添加量确定的原则 (一)、需要量与添加量的概念 预混合饲料活性成份主要指维生素、微量矿物元素、药物等 1、活性成份的需要量 活性成份的需要量主要指动物对维生素、微量矿物元素、氨基酸、药物等成分的需要量。 它包括两层涵义,即最低需要量和最适需要量 最低需要量是指在试验条件下,为预防动物出现某种维生素或微量矿物元素缺乏症时, 对该维生素或微量矿物元素的需要量。现行的饲养标准中推荐的维生素或微量矿物元素的需 要量都是指最低需要量 最适需要量是指能取得最佳生产效益和饲料利用率时活性成份的供给量。最适需要量 般高于最低需要量 2、活性成份的添加量 实际供给动物的某种活性成份量称为活性成份的总供给量。它包括两部分,即基础饲料 中的含量和通过预混合饲料添加的部分,后者称为活性成份的添加量。 (二)、影响活性成份添加量的主要因素 1、动物因素 动物的不同物种、不同品种、不同生理状况、不同年龄、不同健康状况、不同生产水平 对维生素、微量矿物元素的需要量不同,同样,活性成份的添加量也不同。 2、活性成份因素 各种活性成份的稳定性和生物学效价差异很大,在加工、贮藏、运输过程中,有的比较 稳定,有的很容易失去活性,使需要量与添加量相差的程度不同。 3、饲养环境和饲养技术 集约化封闭式的饲养,一方面使动物的生产性能得以充分发挥,降低了劳动成本,提高 了经济效益,另一方面给动物的生长、发育、生产带来了负面影响,使动物产生了一系列应 激反应,减少了动物从自然界和粪便中获取维生素、微量矿物元素的机会。提高了这些养分 的需要量 第1页共3页《动物营养与饲料》理论教案 第 1 页 共 3 页 第四节 预混合饲料的配方设计 一、 预混合饲料的分类 1、单项预混合饲料 即预混剂，指一种饲料添加剂与适当比例的载体或稀释剂混合配制成的均匀混合物。如： 1%亚硒酸钠、2%的生物素。 2、微量矿物元素预混合饲料 指由多种微量矿物元素添加剂按一定的比例与适当比例的载体或稀释剂混合配制成的 均匀混合物。 3、维生素预混合饲料 即复合多维，指由多种维生素添加剂按一定的比例与适当比例的载体或稀释剂混合配制 成的均匀混合物。 4、复合预混合饲料 除了含多种微量矿物元素、维生素外，一般还含氨基酸添加剂、保健促生长剂、甚至常 量矿物元素等成分。只需与适当比例的能量饲料和蛋白质饲料配合就能制成全价配合饲料。 二、预混合饲料中活性成份需要量与添加量确定的原则 （一）、需要量与添加量的概念 预混合饲料活性成份主要指维生素、微量矿物元素、药物等。 1、活性成份的需要量 活性成份的需要量主要指动物对维生素、微量矿物元素、氨基酸、药物等成分的需要量。 它包括两层涵义，即最低需要量和最适需要量。 最低需要量是指在试验条件下，为预防动物出现某种维生素或微量矿物元素缺乏症时， 对该维生素或微量矿物元素的需要量。现行的饲养标准中推荐的维生素或微量矿物元素的需 要量都是指最低需要量。 最适需要量是指能取得最佳生产效益和饲料利用率时活性成份的供给量。最适需要量一 般高于最低需要量。 2、活性成份的添加量 实际供给动物的某种活性成份量称为活性成份的总供给量。它包括两部分，即基础饲料 中的含量和通过预混合饲料添加的部分，后者称为活性成份的添加量。 （二）、影响活性成份添加量的主要因素 1、动物因素 动物的不同物种、不同品种、不同生理状况、不同年龄、不同健康状况、不同生产水平 对维生素、微量矿物元素的需要量不同，同样，活性成份的添加量也不同。 2、活性成份因素 各种活性成份的稳定性和生物学效价差异很大，在加工、贮藏、运输过程中，有的比较 稳定，有的很容易失去活性，使需要量与添加量相差的程度不同。 3、饲养环境和饲养技术 集约化封闭式的饲养，一方面使动物的生产性能得以充分发挥，降低了劳动成本，提高 了经济效益，另一方面给动物的生长、发育、生产带来了负面影响，使动物产生了一系列应 激反应，减少了动物从自然界和粪便中获取维生素、微量矿物元素的机会。提高了这些养分 的需要量