结构、辅酶的结构和功能)、酶的特性(包括酶的理化性质、酶的催化作用、酶的作用特点)、 酶的结构和功能(包括酶的活性部位、酶的别构部位、酶的催化机制、酶原的激活)、酶的 反应速率和影响反应速率的因素(包括酶的反应速率、影响酶反应速率的因素酶促反应动 力学)、酶活力的测定、调节酶、同工酶、多酶系和诱导酶;熟悉个别酶:溶菌酶、尿激酶 和超氧化物歧化酶;了解酶在人类生活上的重要性、酶(包括固定化酶)的制备和鉴定 重点内容:酶的概念、命名和分类,酶的特性,酶的结构和功能,酶的反应速率和影响 反应速率的因素,酶活力的测定 难点内容:酶的结构和功能,酶的反应速率和影响反应速率的因素 第五章核酸化学 要求掌握核酸的概念和重要性,核酸的分布、类别和重要性,核苷与核苷酸,核苷酸 核酸的结构(包括核酸的一级结构、DNA的二、三级结构、RNA的二、三级结构),核酸的 性质(包括性状和溶解度、分子大小、吸收光谱、变性、复性与杂交、沉降、降解),核酸的 生物学功能和实践意义(包括核酸与遗传信息的传递与表达、核酸与蛋白质的生物合成、核 酸的结构改变与生物变异、核酸与病变、DNA的损伤与修复、基因重组与遗传工程),核 酸的分离、合成和鉴定原理;熟悉核酸及其水解产物在人类生活上的实践意义;了解核酸在 基因工程和遗传工程中的应用 重点内容:核酸的结构,核酸的性质 难点内容:核酸的结构 第六章糖代谢 要求掌握糖的酶水解,糖的合成代谢(包括糖原的生物合成、淀粉的生物合成、葡萄糖 的生物合成),糖的分解代谢(包括糖原的分解,糖酵解作用,三羧酸循环,丙酮酸的其他代 谢途径,戊糖磷酸途径),糖代谢的调节(包括糖原合成代谢的调节,糖酵解的调节,三羧 酸循环的调节);熟悉人类及高等动物的糖反常代谢一糖尿 重点内容:糖的合成代谢,糖的分解代谢,糖代谢的调节 难点内容:糖的合成代谢,糖的分解代谢 第七章脂代谢 要求掌握脂类的酶水解(包括脂肪的酶促水解、简单脂类的酶水解、磷脂的酶水解), 脂肪的合成代谢(包括甘油的生物合成、脂酸的生物合成、甘油和脂酸合成三酰甘油)、脂肪 的分解代谢(包括脂肪酸的β-氧化、酮体的代谢),熟悉脂代谢的调节,了解脂代谢反常引 起的常见疾病 重点内容:脂肪的合成代谢,脂肪的分解代谢 难点内容:脂代谢的调节 第八章蛋白质代谢 要求掌握氨基酸及蛋白质的生物合成、氨基酸的共同分解反应、氨的代谢去路、酮酸的 代谢去路、蛋白质代谢的调节;熟悉个别氨基酸的代谢;了解蛋白质与糖、脂代谢的相互关 系 http:/spxy.zjgsu.edu.cnhttp://spxy.zjgsu.edu.cn 结构、辅酶的结构和功能）、酶的特性（包括酶的理化性质、酶的催化作用、酶的作用特点）、 酶的结构和功能（包括酶的活性部位、酶的别构部位、酶的催化机制、酶原的激活）、酶的 反应速率和影响反应速率的因素（包括酶的反应速率、影响酶反应速率的因素-酶促反应动 力学）、酶活力的测定、调节酶、同工酶、多酶系和诱导酶；熟悉个别酶: 溶菌酶、尿激酶 和超氧化物歧化酶；了解酶在人类生活上的重要性、酶(包括固定化酶)的制备和鉴定 重点内容：酶的概念、命名和分类，酶的特性，酶的结构和功能，酶的反应速率和影响 反应速率的因素，酶活力的测定 难点内容：酶的结构和功能，酶的反应速率和影响反应速率的因素 第五章 核酸化学 要求掌握核酸的概念和重要性，核酸的分布、类别和重要性，核苷与核苷酸，核苷酸， 核酸的结构(包括核酸的一级结构、DNA 的二、三级结构、RNA 的 二、三级结构)，核酸的 性质(包括性状和溶解度、分子大小、吸收光谱、变性、复性与杂交、沉降、降解)，核酸的 生物学功能和实践意义（包括核酸与遗传信息的传递与表达、核酸与蛋白质的生物合成、核 酸的结构改变与生物变异、核酸与病变、DNA 的损伤与修复、基因重组与遗传工程），核 酸的分离、合成和鉴定原理；熟悉核酸及其水解产物在人类生活上的实践意义；了解核酸在 基因工程和遗传工程中的应用 重点内容：核酸的结构，核酸的性质 难点内容：核酸的结构 第六章 糖代谢 要求掌握糖的酶水解，糖的合成代谢(包括糖原的生物合成、淀粉的生物合成、葡萄糖 的生物合成)，糖的分解代谢(包括糖原的分解，糖酵解作用，三羧酸循环，丙酮酸的其他代 谢途径，戊糖磷酸途径)，糖代谢的调节（包括糖原合成代谢的调节，糖酵解的调节，三羧 酸循环的调节）；熟悉人类及高等动物的糖反常代谢—糖尿 重点内容：糖的合成代谢，糖的分解代谢，糖代谢的调节 难点内容：糖的合成代谢，糖的分解代谢 第七章 脂代谢 要求掌握脂类的酶水解（包括脂肪的酶促水解、简单脂类的酶水解、磷脂的酶水解）， 脂肪的合成代谢(包括甘油的生物合成、脂酸的生物合成、甘油和脂酸合成三酰甘油)、脂肪 的分解代谢（包括脂肪酸的β-氧化、酮体的代谢），熟悉脂代谢的调节，了解脂代谢反常引 起的常见疾病 重点内容：脂肪的合成代谢，脂肪的分解代谢 难点内容：脂代谢的调节 第八章 蛋白质代谢 要求掌握氨基酸及蛋白质的生物合成、氨基酸的共同分解反应、氨的代谢去路、酮酸的 代谢去路、蛋白质代谢的调节；熟悉个别氨基酸的代谢；了解蛋白质与糖、脂代谢的相互关 系