未来食品科学的发展趋向 未来食品科学的发展趋向 一、食品生物技术 二、酶在食品中的应用 三、功能食品 四、食品加工高新技术 五、食品添加剂 陕西师范大学 Shaanxi Normal University 陕西师范大学 Shaanxi Normal University 未来食品科学的发展趋向 一、食品生物技术 二、酶在食品中的应用 三、功能食品 四、食品加工高新技术 五、食品添加剂 未来食品科学的发展趋向