2024/11/1 张星元：发酵原理 18 可把AcCoA看作是TCA环的原始底物， 把OAA看作再生底物。再生底物不足，势 必影响TCA环的正常运转，影响原始底物 AcCoA中乙酰基的降解。因而细胞内（真 核微生物的线粒体内）草酰乙酸最初的生 成及其量的维持，对TCA环的正常运转至 关重要。然而，草酰乙酸和α-酮戊二酸是 氨基酸和核苷酸生物合成所需的前体代谢 物，微生物的需氧生长往往会导致再生底 物草酰乙酸和α-酮戊二酸等TCA 环其他底 物的“外流”，从而威胁到乙酰基的降解。2024/11/1 张星元：发酵原理 18 可把AcCoA看作是TCA环的原始底物， 把OAA看作再生底物。再生底物不足，势 必影响TCA环的正常运转，影响原始底物 AcCoA中乙酰基的降解。因而细胞内（真 核微生物的线粒体内）草酰乙酸最初的生 成及其量的维持，对TCA环的正常运转至 关重要。然而，草酰乙酸和α-酮戊二酸是 氨基酸和核苷酸生物合成所需的前体代谢 物，微生物的需氧生长往往会导致再生底 物草酰乙酸和α-酮戊二酸等TCA 环其他底 物的“外流”，从而威胁到乙酰基的降解