（二）非必需氨基酸(续) 4谷氨酸 ●是使大脑和脊椎兴奋的神经递质（治疗儿童 行为异常、癫痫、精神发育迟缓、肌肉萎缩与 溃疡）； ●在糖和脂肪的代谢中非常重要； ●能帮助钾通过血脑屏障进入大脑； ●大脑利用它作为燃料； ●能吸收氮原子来解除氨的毒性。（二）非必需氨基酸(续) 4谷氨酸 ●是使大脑和脊椎兴奋的神经递质（治疗儿童 行为异常、癫痫、精神发育迟缓、肌肉萎缩与 溃疡）； ●在糖和脂肪的代谢中非常重要； ●能帮助钾通过血脑屏障进入大脑； ●大脑利用它作为燃料； ●能吸收氮原子来解除氨的毒性