加快育种改良的紧迫性 其--四川省猪肉外销产品以分割肉为主,研究结果 显示,以含50%本地猪血缘的二元杂交肉猪来加工 分割肉,100公斤活重的商品分割肉比例仅30%左右 加工1吨分割肉需原料猪约48头;以含25%本地猪血 缘的三杂猪为原料,生产1吨分割肉约需3840头 若用DIY或其它洋三元杂交猪,瘦肉率60%以上 分割肉比例可达45%,生产1吨分割肉仅需原料猪32 头。与含本地猪血缘25%和50%的二、三元杂交肉 猪相比,可分别节约原料猪1012头和16头,若头 平以600元计,则生产1吨分割肉分别少开支6000 7200元和9600元,或分别多生产02660.319吨分割 肉。加快育种改良的紧迫性 －－四川省猪肉外销产品以分割肉为主，研究结果 显示，以含50%本地猪血缘的二元杂交肉猪来加工 分割肉，100公斤活重的商品分割肉比例仅30%左右， 加工1吨分割肉需原料猪约48头；以含25%本地猪血 缘的三杂猪为原料，生产1吨分割肉约需38—40头。 若用DLY或其它洋三元杂交猪，瘦肉率60%以上， 分割肉比例可达45%，生产1吨分割肉仅需原料猪32 头。与含本地猪血缘25%和50%的二、三元杂交肉 猪相比，可分别节约原料猪10—12头和16头，若头 平以600元计，则生产1吨分割肉分别少开支6000— 7200元和9600元，或分别多生产0.266—0.319吨分割 肉