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四川农业大学:《家畜育种学 Farm Animal Breeding》课程教学资源(PPT课件)绪论

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一、家畜育种学的概念 二、家畜育种的意义 三、加快育种改良的紧迫性 四、家畜育种学的发展历程 五、家畜育种学的主要研究内容 六、家畜育种的特点 七、我国育种工作的成就
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绪论 一、家畜育种学的概念 二、家畜育种的意义 三、加快育种改良的紧迫性 四、家畜育种学的发展历程 五、家畜育种学的主要研究内容 六、家畜育种的特点 七、我国育种工作的成就

绪 论 一、家畜育种学的概念 二、家畜育种的意义 三、加快育种改良的紧迫性 四、家畜育种学的发展历程 五、家畜育种学的主要研究内容 六、家畜育种的特点 七、我国育种工作的成就

、家畜育种学的概念 其家畜育种学是人类应用遗传学理论,指导家畜育种实践的有 关科学知识体系。 ■具体地说,是人为地控制畜禽个体的繁殖机会,利用适 当的育种方法,尽可能“优化”地开发利用畜禽品种的 遗传变异的一系列理论和方法 其即: 其通过对后备种畜的种用价值进行准确的遗传评估,寻找具有 最佳种用性能的种畜。再结合适当的选配措施,人为控制种 畜间配种过程,提高优良种畜的利用强度和范围。最终提高 种畜品质,增加生产群体的良种数量,生产出符合市场需求 的高质量畜产品的目的

一、家畜育种学的概念 家畜育种学是人类应用遗传学理论,指导家畜育种实践的有 关科学知识体系。 ◼ 具体地说,是人为地控制畜禽个体的繁殖机会,利用适 当的育种方法,尽可能“优化”地开发利用畜禽品种的 遗传变异的一系列理论和方法。 即: 通过对后备种畜的种用价值进行准确的遗传评估,寻找具有 最佳种用性能的种畜。再结合适当的选配措施,人为控制种 畜间配种过程,提高优良种畜的利用强度和范围。最终提高 种畜品质,增加生产群体的良种数量,生产出符合市场需求 的高质量畜产品的目的

对上述概念的几点说明 其1.育种的主要过程: 5A.选种:选好种用家畜 种用价值的遗传评估 B选配:配种方案制订 杂种优势利用、配合 力测定 育种的过程不仅只限于家畜,对野生动物的保护也存在 一个选育的问题,如我国目前在对大熊猫的保护过程中就实 行交差血缘的交配制度

对上述概念的几点说明 1. 育种的主要过程: A .选种:选好种用家畜 ——种用价值的遗传评估 B .选配:配种方案制订 —— 杂种优势利用、配合 力测定 育种的过程不仅只限于家畜,对野生动物的保护也存在 一个选育的问题,如我国目前在对大熊猫的保护过程中就实 行交差血缘的交配制度

2.育种的目的:市场 控制畜产品方向,满足消费者不断变 化的消费需求,以获取最大利润。 ■A.提供优良种畜,保证畜群生产力提高 ■B.利用杂种优势,提高生产水平 ■C.改变畜产品类型,满足消费习惯 ■D.适应“规模化”、“工厂化”生产模式需 求,生产规格一致的家畜

2. 育种的目的:市场 ——控制畜产品方向,满足消费者不断变 化的消费需求,以获取最大利润。 ◼ A. 提供优良种畜,保证畜群生产力提高 ◼ B. 利用杂种优势,提高生产水平 ◼ C. 改变畜产品类型,满足消费习惯 ◼ D. 适应“规模化”、“工厂化”生产模式需 求,生产规格一致的家畜

关于以上概念的几点理解: 其、育种学与遗传学、统计学间有密切关系: 育种学—“应用遗传学 2”( applied genetics); ■遗传学—“育种生理学”( breeding physiology; 数量遗传学—生统遗传学( biometrical genetics 统计遗传学( statistical genetics 茸2、“优化”:是指确定一些筛选育种方案、 选种等措施的方法和标准; 其3、强调“人”的主动性:育种为满足人的需 求

关于以上概念的几点理解: 1、育种学与遗传学、统计学间有密切关系: ◼ 育种学——“应用遗传学”(applied genetics); ◼ 遗传学——“育种生理学”(breeding physiology); ◼ 数量遗传学——生统遗传学(biometrical genetics) ——统计遗传学(statistical genetics) 2、 “优化”:是指确定一些筛选育种方案、 选种等措施的方法和标准; 3、强调“人”的主动性:育种为满足人的需 求

二、育种学的重要意义 其1.维持一个场的运作和赢利的保证 ■思考题: ■当你毕业后分配到一个现代化规模养殖场,你将如何展开你的 工作? ■请你制订一套适合该场的育种方案,如何着手? 其2育种对发展畜牧业的作用:畜牧生产效率 的提高中,遗传育种的贡献率达40%

二、 育种学的重要意义 1. 维持一个场的运作和赢利的保证 ◼ 思考题: ◼ 当你毕业后分配到一个现代化规模养殖场,你将如何展开你的 工作? ◼ 请你制订一套适合该场的育种方案,如何着手? 2.育种对发展畜牧业的作用:畜牧生产效率 的提高中,遗传育种的贡献率达40%

育种学对动物生产效率提高的影响 其1、通过育种充分利用畜禽品种资源: (1)发挥优良品种的基因库作用,提高畜产品质量和其 它特性; ■(2)通过开发利用品种资源来保护现有品种资源 其2、培育新品种和品系,保持高生产性能和市场竞争 力; 其3、选育优秀种畜,提高群体良种覆盖率,改良群体 水平; 其4、培育杂交配套系或筛选“优化”杂交组合,充分 利用杂种优势,适应工厂化生产的需要一一提高生 产效率和经济效益

育种学对动物生产效率提高的影响 1、通过育种充分利用畜禽品种资源: ◼ (1)发挥优良品种的基因库作用,提高畜产品质量和其 它特性; ◼ (2)通过开发利用品种资源来保护现有品种资源 2、培育新品种和品系,保持高生产性能和市场竞争 力; 3、选育优秀种畜,提高群体良种覆盖率,改良群体 水平; 4、培育杂交配套系或筛选“优化”杂交组合,充分 利用杂种优势,适应工厂化生产的需要--提高生 产效率和经济效益

三、加快育种改良的紧迫性 其A.我国加入WTO意味着农业必须面对 国外企业的竞争。但我国农业发展长期以 来基础较差、不成规模。如果生产不出高 质量的农畜产品,势必丧失国际竞争中的 主动性,其后果是可怕的。但同时也给中 国的育种工作者提供了广阔的施展才华的 空间。 其B.退耕、还林还草更加重了畜牧业的 任务,也提供了机遇

三、加快育种改良的紧迫性 A.我国加入WTO意味着农业必须面对 国外企业的竞争。但我国农业发展长期以 来基础较差、不成规模。如果生产不出高 质量的农畜产品,势必丧失国际竞争中的 主动性,其后果是可怕的。但同时也给中 国的育种工作者提供了广阔的施展才华的 空间。 B.退耕、还林还草更加重了畜牧业的 任务,也提供了机遇

加快育种改良的紧迫性 其例:利用育种学新技术可有效提高畜产品产 量,改良传统畜产品生产模式,增加经济效 益,解决二十一世纪中国人的吃饭问题。 其还击别有用心的人的 “黄祸论” 占器目厘www.6778.c

加快育种改良的紧迫性 例:利用育种学新技术可有效提高畜产品产 量,改良传统畜产品生产模式,增加经济效 益,解决二十一世纪中国人的吃饭问题。 还击别有用心的人的 “黄祸论

加快育种改良的紧迫性 其--四川省猪肉外销产品以分割肉为主,研究结果 显示,以含50%本地猪血缘的二元杂交肉猪来加工 分割肉,100公斤活重的商品分割肉比例仅30%左右 加工1吨分割肉需原料猪约48头;以含25%本地猪血 缘的三杂猪为原料,生产1吨分割肉约需3840头 若用DIY或其它洋三元杂交猪,瘦肉率60%以上 分割肉比例可达45%,生产1吨分割肉仅需原料猪32 头。与含本地猪血缘25%和50%的二、三元杂交肉 猪相比,可分别节约原料猪1012头和16头,若头 平以600元计,则生产1吨分割肉分别少开支6000 7200元和9600元,或分别多生产02660.319吨分割 肉

加快育种改良的紧迫性 --四川省猪肉外销产品以分割肉为主,研究结果 显示,以含50%本地猪血缘的二元杂交肉猪来加工 分割肉,100公斤活重的商品分割肉比例仅30%左右, 加工1吨分割肉需原料猪约48头;以含25%本地猪血 缘的三杂猪为原料,生产1吨分割肉约需38—40头。 若用DLY或其它洋三元杂交猪,瘦肉率60%以上, 分割肉比例可达45%,生产1吨分割肉仅需原料猪32 头。与含本地猪血缘25%和50%的二、三元杂交肉 猪相比,可分别节约原料猪10—12头和16头,若头 平以600元计,则生产1吨分割肉分别少开支6000— 7200元和9600元,或分别多生产0.266—0.319吨分割 肉

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