点击下载:上海海洋大学(上海水产大学):《食品保健与安全》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 食品的保健功能 2.4 第四节 食物的促进生长发育作用
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5,蛋品 含有卵磷酯。 6,酸奶 乳酸能分解乳糖,有助于儿童脑 及神经系统的发育。 7,海藻 海带、海裙菜、紫菜,富含磷、 钙,能促进骨骼、牙齿生长, 还含有较多的铁,是儿童,孕 妇良好的保健品。 8,香菇 含维生素D。5,蛋品 含有卵磷酯。 6,酸奶 乳酸能分解乳糖,有助于儿童脑 及神经系统的发育。 7,海藻 海带、海裙菜、紫菜,富含磷、 钙,能促进骨骼、牙齿生长, 还含有较多的铁,是儿童,孕 妇良好的保健品。 8,香菇 含维生素D
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