第四节酶促反应的动力学 酶活力与酶反应速度 1.酶活力( enzyme actiⅳi):也称酶活性,指酶 催化一定化学反应的能力。其大小可用在一定条 件下,它所催化的某一化学反应的反应速度 ( reaction rate)来表示。 2.酶反应速度:用单位时间内、单位体积中底物 的减少量或增加量来表示。单位:浓度/单位时 间第四节 酶促反应的动力学 一、酶活力与酶反应速度 1. 酶活力（enzyme activity）：也称酶活性，指酶 催化一定化学反应的能力。其大小可用在一定条 件下，它所催化的某一化学反应的反应速度 （reaction rate）来表示。 2. 酶反应速度：用单位时间内、单位体积中底物 的减少量或增加量来表示。单位：浓度/单位时 间