斜率=浓度/时间=v 度物 引起酶反应速度降低的原因: 底物浓度的降低; 酶的部分失活;产物对酶的抑制; 产物增加引起的逆反应速度的增加等 时间 研究酶反应速度以 酶反应速度曲线 酶促反应的初速度 initial speed 为准。产 物 浓 度 酶反应速度曲线 时间 斜率=浓度/时间= 引起酶反应速度降低的原因： 底物浓度的降低； 酶的部分失活；产物对酶的抑制； 产物增加引起的逆反应速度的增加等 研究酶反应速度以 酶促反应的初速度 （initial speed） 为准