(二)品尝的生理学原理图11) 人的视觉、嗅觉、味觉(第2、3、4章) 人的视觉、嗅觉及味觉反应过程(第2、3、4章) 感观分析及总体辨别的过程(二)品尝的生理学原理(图1—1) ◼ 人的视觉、嗅觉、味觉(第2、3、4章) ◼ 人的视觉、嗅觉及味觉反应过程(第2、3、4章) ◼