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(1)盐酸 来源:壁细胞分泌 形式: 游离酸110~135mmo/L 结合酸15~30mmo/L 总酸125~165mmol/I 空腹: 0.5mmol/h 受刺激:20~25mmo/h 盐酸的作用:1激活胃蛋白酶原 2,提供胃蛋白酶分解蛋白所需的酸性环境 3,使食物中蛋白质变性 4进入小肠后引起促胰液素、缩胆囊素等释放 5,进入十二指肠利于小肠对Fe2和Ca2+的吸收(1)盐酸 来源:壁细胞分泌 形式: 游离酸 110~135mmol/L 结合酸 15~30mmol/L 总酸125~165mmol/L 空腹: 0~5mmol/h 受刺激:20~25mmol/h 盐酸的作用:1,激活胃蛋白酶原 2,提供胃蛋白酶分解蛋白所需的酸性环境 3,使食物中蛋白质变性 4,进入小肠后引起促胰液素、缩胆囊素等释放 5,进入十二指肠利于小肠对Fe2+和Ca2+的吸收
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