3、非机械破碎法 3.1化学(脂溶)法 定义—采用某些化学试剂改变细胞壁和膜的通透性 使内含物有选择性地释放出来的过程 原理 酸碱 有机溶剂 x表面活性剂 螯合剂3、非机械破碎法 3.1 化学（脂溶）法 1) 定 义——采用某些化学试剂改变细胞壁和膜的通透性， 使内含物有选择性地释放出来的过程 2) 原 理：  酸碱  有机溶剂  表面活性剂  螯合剂