六、VitB7-生物素、VitH 结构: 噻吩与尿素形成骈环,并带戊酸侧链 生理功能: 羧化酶的辅酶,CO2的载体 cf脱羧酶 以-COOH与专一酶蛋白上lys的-NH2相连。 缺乏症: 般无缺乏症 生鸡蛋清含有一种抗生物素的碱性蛋白(与生物素结合成无 活性又不能吸收的蛋白),对热不稳定。六、Vit B7--生物素、Vit H 结构： 噻吩与尿素形成骈环，并带戊酸侧链。 生理功能： 羧化酶的辅酶，CO2的载体。 cf 脱羧酶 以-COOH与专一酶蛋白上lys的-NH2相连。 缺乏症： 一般无缺乏症。 生鸡蛋清含有一种抗生物素的碱性蛋白（与生物素结合成无 活性又不能吸收的蛋白），对热不稳定