第四节 理化因素对微生物的影响 微生物与所处的环境之间具有复杂的相互影 响和相互作用：一方面，各种各样的环境因素对 微生物的生长和繁殖有影响，另一方面，微生物 生长繁殖也会影响和改变环境。研究环境因素与 微生物之间的关系，可以通过控制环境条件来利 用微生物有益的一面，同时防止它有害的一面。 影响微生物生长的外界因素很多，除了前面 讲过的营养因素之外，还有许多物理化学条件。第四节 理化因素对微生物的影响 微生物与所处的环境之间具有复杂的相互影 响和相互作用：一方面，各种各样的环境因素对 微生物的生长和繁殖有影响，另一方面，微生物 生长繁殖也会影响和改变环境。研究环境因素与 微生物之间的关系，可以通过控制环境条件来利 用微生物有益的一面，同时防止它有害的一面。 影响微生物生长的外界因素很多，除了前面 讲过的营养因素之外，还有许多物理化学条件