(一)教学目的 通过教学,使学生了解家畜饲养学所要掌握的基本内容及营养学发展动态。 (二)教学内容 讲述本课程的性质、目的、任务和基本学习方法,讲述饲料与畜体营养组成和差别。 (三)教学要求 了解本章要掌握的内容。 (四)重点、难点及教学建议 第一章动物与饲料的营养比较 (一)教学目的 使学生了解动物与植物养分含量的区别,掌握各养分界定的概念。 (二)教学内容 动物与植物体营养成分的比较差别,各营养成分的定义及分成分的了解,获得。 (三)教学要求 1.了解自养生物,异养生物,植物与动物的关系 2.了解掌握饲料中所含有的营养物质,各营养物质的基本定义,获取方法。 3.了解饲料中各营养物质的基本功能。 (四)重点、难点及教学建议 重点:常规养分的测定及定义,样品的制备,养分的分析。 难点:六大营养成分的获得基本方法。 教学建议:第二教学要求内容要解释清楚,同时要求学生学透 第二章水的营养 (一)教学目的 使学生了解水在营养中所处的地位。 (二)教学内容 理论内容:水的生理作用,需水量及影响需水量的因素,缺水的后果,水分的体内调节2 （一）教学目的 通过教学，使学生了解家畜饲养学所要掌握的基本内容及营养学发展动态。 （二）教学内容 讲述本课程的性质、目的、任务和基本学习方法，讲述饲料与畜体营养组成和差别。 （三）教学要求 了解本章要掌握的内容。 （四）重点、难点及教学建议 无 第一章 动物与饲料的营养比较 （一）教学目的 使学生了解动物与植物养分含量的区别，掌握各养分界定的概念。 （二）教学内容 动物与植物体营养成分的比较差别，各营养成分的定义及分成分的了解，获得。 （三）教学要求 1． 了解自养生物，异养生物，植物与动物的关系 2． 了解掌握饲料中所含有的营养物质，各营养物质的基本定义，获取方法。 3． 了解饲料中各营养物质的基本功能。 （四）重点、难点及教学建议 重点：常规养分的测定及定义，样品的制备，养分的分析。 难点：六大营养成分的获得基本方法。 教学建议：第二教学要求内容要解释清楚，同时要求学生学透。 第二章 水的营养 （一）教学目的 使学生了解水在营养中所处的地位。 （二）教学内容 理论内容：水的生理作用，需水量及影响需水量的因素，缺水的后果，水分的体内调节