点击下载:华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(PPT课件)第九章 风味化学 Flavor Chemistry(食品的滋味化学 Taste chemistry of food)
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三.味觉生理学( taste physiology) Circumvallate Foliate TAste Budp Fungifor logo Map of the tongue's taste receptorsMap of the tongue's taste receptors. 三. 味觉生理学(taste physiology)
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