本章要求 √掌握干燥的概念、分类以及对流干燥操作的必要 条件 √掌握表示湿空气性质的参数及空气焓湿图 √掌握干燥过程的物料衡算和热量衡算 √掌握等焓干燥的条件 √掌握平衡水分和自由水分、结合水分和非结合水 分的划分 √掌握干燥曲线与干燥速率曲线及及恒速和降速干 燥时间的计算 √对常见干燥器有所了解 本章要求 ✓ 掌握干燥的概念、分类以及对流干燥操作的必要 条件 ✓ 掌握表示湿空气性质的参数及空气焓湿图 ✓ 掌握干燥过程的物料衡算和热量衡算 ✓ 掌握等焓干燥的条件 ✓ 掌握平衡水分和自由水分、结合水分和非结合水 分的划分 ✓ 掌握干燥曲线与干燥速率曲线及及恒速和降速干 燥时间的计算 ✓ 对常见干燥器有所了解